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産地の偽装

食品の安全を脅かす偽装問題ですが、それにはいくつかの種類があります。 まず、産地の偽装です。 簡単に言えば、実際に食材を作ったり加工したりした場所とは違う場所を、原産地として記入表示することです。 いわゆる詐欺ですね。

この詐欺行為ですが、一見食品の安全を考えた上ではそこまで深刻ではない、と思われがちです。 これを行う動機としてよくあるのが、ウナギや松茸、牛肉のような、産地によって大きな値段の差が生まれるものを、高く買ってもらう為です。 ですから、日本国内のどこかで取れたウナギを静岡産の天然物として売る場合、消費者を騙して金銭を多く徴収するひどい詐欺行為ではあるのですが、安全面ではそれほど問題はないように思えます。

秋田県の比内地鶏の偽装などがこれに該当します。 しかし、この産地の偽装は、実際には食品の安全を大きく妨げる要因となります。 簡単に言えば、中国産などの外国産の商品を、国内産と偽った場合です。

アメリカの牛肉が一時輸入ストップとなった前後、アメリカ産の牛肉を国内のものとして売る偽装が見受けられました。 これは、アメリカの牛肉として売ると、あまり売れないからです。 同様に、米に関しても同じような現象が見られました。 日本国内で作られたからといって100%安全とは限りません。

しかし、外国で作られた食材に、人間の体に極端に悪い物質が含まれている可能性は、国内生産のものよりはるかに高いと言わざるを得ません。 産地の偽装は、そのリスクを避ける為に国内生産の商品を買っている消費者を、危険な目に合わせる可能性が高いという、きわめて悪質なものなのです。



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トリマー

近年のペットブームの中で、人気急上昇している資格がトリマーです。 トリマーはペット専門の美容師で、おもに犬や猫などのペットの毛、皮膚、つめの手入れを行なう仕事です。 具体的な内容としては、シャンプー、リンス、ブラッシング、カット、つめ切り、耳掃除などを行ないます。

動物に関わる仕事や資格には獣医師や訓練士などもありますが、それらに比べてトリマーは取得しやすく、取得者のおよそ9割が女性という特に女性の間で人気のある資格です。 動物が大好きでいつも関わっていたい、という気持ちはトリマーとして働く上で大切ですが、実際に就職すると、ペットへの細やかな気配りや大型犬を相手にするときの体力なども必要で、また飼い主とのコミュニケーションも大切な仕事であるため、幅広い知識と人間性が求められます。

トリマーが活躍しているのはペットショップやペット専用美容室、また動物病院に就職する人もいます。 トリマーとして身につけた技術は生涯活かすことができますし、開業することも可能です。 さてトリマーの資格ですが、現在のところ公的に統一された資格試験はなく、各機関独自の認定試験を受けるか、JKC(ジャパンケネルクラブ)の資格を取得するのが一般的です。

JKCのトリマーC級を受けるには、18歳以上でJKC会員として2年以上在籍するか、JKC公認のトリマー養成機関で学ぶ方法があります。 C級に合格すれば、さらに実務経験を積んで、B級、A級、教士、師範の資格にもチャレンジすることができます。

いずれにしても、美容の知識と技術だけでなく、動物全般の健康や飼育管理の知識など幅広く身につける必要があります。 しかし、資格を取得して実務を重ね、技術を高めると同時に信頼を得ていけば、いずれ独立開業することも夢ではありません。 努力次第で収入をアップさせていける仕事であります。



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マイクロソフト

日本国内には、様々な外資系企業があります。 現在ではあまり景気が良いとはいえない日本ですが、バブル期には圧倒的な経済力を誇っており、そこにあやかろうとアメリカを中心に沢山の国と企業が日本に支社を構えました。 また、今では日本の会社の株を買う動きも活発化しています。 そういった流れもあり、外資系企業の参入は増え続けているのです。

外資系企業への転職を考えている人は、具体的にどの外資系企業への転職を考えているでしょうか? 外資系企業への転職を目指す人の為、ここからは主な国内の外資系企業をいくつか紹介していきたいと思います。

まずはIT・コンピューター関連。 現在最も若年層に人気がある分野ですね。 この分野の代表となるのは、やはり「マイクロソフト」です。 国内の外資系企業への転職人気第1位を誇る会社で、今更説明不要でしょうが、世界最大のコンピューター会社です。 この「マイクロソフト」がWINDOWSを作り上げた事で、世界的にパソコンが普及したと言えるでしょう。 つまり、現代社会を作り上げた会社とも言えます。

代表のビル・ゲイツが世界最高のお金持ちになるのも当然ですよね。 無論、それだけの規模の会社が今後傾く可能性は0に限りなく近く、日本支社に関しても、日本国内のコンピューターが普及し続ける限りは安泰です。 この圧倒的地盤と、コンピューター関連事業の将来性が、「マイクロソフト」の1番人気を支えているのでしょう。 狙えるものなら、狙いたい会社です。


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ダイエットと運動の関係

ダイエットに運動はかかせませんが、運動が嫌いな方はどうにか食事制限だけで痩せようとしますよね。 それだけでも確実に痩せるのですが、運動が必要だと言われている理由は何なのでしょうか。

今回はダイエットと運動の関係について調べてみました。 ボストン大学で実際に行われた減量プログラムの実験を紹介します。 体重約100キロの肥満の男性72人を2つのグループに分けて8週間にわたって実験が行われました。

ひとつのグループは特別運動などはせず、もうひとつのグループは1週間に3回の運動を行いました。 運動の内容というと、20分間のウォーキングから始まり、最後の週には45分間に8.9キロをジョギングするまでになったのだそうです。

どちらのグループとも、1日1000kcalの食事でした。 体重100キロの方にとってはとても厳しい食事の量だと思います。 無事に8週間が終了したとき、食事制限だけのグループは平均9.2キロ減、運動をプラスしたグループは平均11.9キロ減だったそうです。

意外に2.7キロの差しかなく、そんなものなのかと思った方もいるでしょう。 しかし出来上がった体はまったく違ったのです。 体重は同じくらい落ちても、運動をしなかった方はぷよぷよな体のままこじんまりとしたといった感じなのだそうです。 それじゃ意味がありませんよね。 週3回の運動を加えただけで筋肉の付き方も体の引き締まり方も全然違うのです。 体重を落とすことよりも体を絞ることの方が私は大切だと思います。 やはりダイエットに運動はかかせないですね。


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肉うどん レシピ

ふうふう言いながら食べたい一品です。たっぷりの白菜を入れ、お肉といっしょに食べましょう。

★家庭料理のコツ!・・・基本のレシピのアレンジ

・豚肉はバラ肉か、または肩ロースの薄切りがいいでしょう。 ・大きな鍋で家族いっしょに食べるのもいいですし、ひとり鍋にしてもおいしいです。 ・受験生の夜食にも向きます。 ・仕上げに卵を割り落としてもGood

肉うどん レシピ

◆材料(4人分) ・生うどん・・・300g ・豚バラ肉(肩ロース)薄切り・・・100g ・白菜・・・1/2個 ・ネギ・・・2本 ・ニンニク・・・2片 ・出し汁・・・カップ5 ・サラダ油・・・大さじ1 ・しょうゆ・・・大さじ3 ・酒・・・大さじ2 *お好みで・・・七味唐辛子

◆下ごしらえ 1.豚肉は一口大に切ります。 2.白菜は5~6cmの長さに切り、葉の先のほうと軸を分けておきます。 3.ネギは斜めに薄切りにします。 4.ニンニクは薄切りにします。 5.たっぷりの湯をわかし、生うどんを固めゆでておきます。

◆つくり方
1.厚手のなべにサラダ油を熱してニンニクを炒めます。
2.ニンニクの香りが出てきたら、豚肉を加え、色が変わる程度まで炒めます。
3.2にしょうゆをかけまわし、豚肉にからめたあと、酒をふりいれます。
4.3に白菜の軸を加えて軽く炒めたあと、葉を加え、ネギを入れます。
5.全体に油を馴染ませ、出し汁を入れて煮ます。
6.煮立ったら火を弱め、味をみます(もの足りないようなら、塩、しょうゆ少々で味をととのえます)。
7.6にゆでたうどんを加えて約20分煮込みます。 *この段階で土鍋に移し、そのまま食卓でとりわけるといいですね。



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紫外線対策

お肌の天敵である紫外線。 紫外線は3月頃から徐所に増え始めます。 冬の乾燥時期に耐えていたお肌を紫外線から守ってやり、美肌作りに努めましょう。 紫外線は天気の悪い日や、お家の中にいても、少なからずお肌に悪影響を及ぼします。 紫外線対策には、出来る限り予防することが大切です。

日常生活において欠かせない予防方法として、日焼け止めがありますね。 日焼け止めを塗った後に、ファンデーションでカバーしておけばさらに安心です。 出かけない日は、化粧は面倒だからしない・・・という人も多いかと思いますが、洗濯物を干したり、お花に水をあげたりと、日常のちょっとした時間でも、紫外線にさらされる事は多いですよね。面倒でもしっかり対策しておきましょう。

日焼け止めを塗る時は、ムラにならないようにすることがポイントです。 日焼け止めを塗る前の、基礎化粧を使う段階から注意して、お肌をしっかり整えておきましょう。 しっかり塗っても、日焼け止めは、乾燥や汗などでどうしても白浮きして崩れやすいですよね。 日焼け止めは、こまめに塗りなおすのが大切です。

クレンジングで顔を洗って、もう一度基礎化粧から塗りなおすのが一番ですが、忙しい毎日の中では、なかなかできないですよね。 乾燥してお肌に皮脂が浮いてしまっている時は、塗り直す前にしっかり皮脂を取り除いておきましょう。 皮脂をそのままにしておくと、酸化して黒くなり、お肌がくすんでしまいます。

お肌が乾燥している時は、そのままにせず、化粧水やミストでお肌に水分補給をしてやりましょう。そのままにしていると、ますます崩れていってしまいます。 汗をかくと、お化粧や日焼け止めがとれて、素肌がさらされてしまいますね。 しっかり汗を拭いた後、こまめに日焼け止めを塗って、化粧直しをしましょうね。 毎日のそうした積み重ねが、紫外線対策として大切なのです。


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携帯電話の電磁波

携帯電話の電磁波は、私達の体に悪影響を及ぼすと言われていますが、携帯電話はもはや私達の生活の一部となっていて、携帯電話の使用を全くやめてしまうことは難しいですよね。 少しでも電磁波の被害を少なくするために、いくつかの対策があります。 大人よりも子供の方が電磁波の被害を受けやすいと考えられていますので、子供に持たせる時は是非電磁波対策について話し合っておきましょう。

・携帯電話は、できるだけ頭部から話して使う 電磁波は、アンテナから距離が近いほど多くなります。 耳にぴったりつけて使うよりも、少しでも離して使った方が、電磁波の被害が少なくなります。

・電波のつながりやすい場所で使うようにする 携帯電話は、通話時間や待受時間を長くするために、自動的に電波の出力を調整しています。電波の状況が悪い場所では、電波の出力が多くなるために電磁波の影響が多くなるというわけです。

・発着信の瞬間は体から離しておく 携帯電話の電波の出力が一番高くなる時は、発着信の瞬間です。 発着信の瞬間に体から離しておくのは、周りの人から見るとちょっとおかしな動作ですが、できるだけ努力してみましょう。

・アンテナを伸ばして使用する アンテナを伸ばすと、電磁波が周辺に拡散します。 総務省が2001年に調査を行った結果によると、アンテナを伸ばすと7割近く電磁波の量が減るそうです。 アンテナを伸ばして使う人はなかなかいないと思いますが、出来るだけ伸ばして使ってみましょう。 面倒ですが、簡単なことですよね! 頭に入れておくだけでも少しずつ違ってきます。 少しずつ、実践してみてくださいね。


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山口県に生まれた萩焼

茶の湯の世界のわびさびなどはよくわからない、という人も多いと思います。 しかし全国の陶器を見ようと思うと、茶の湯の世界とは切っても切り離せないものがたくさんあります。 山口県に生まれた萩焼も、あかぬけしない、ぽてっとしたもたつきに親しみが感じられ、茶人たちに好まれる焼き物です。

萩焼のぬくもりある器肌は、土のあたたかみをそのまま伝え、ぼてっと分厚い印象ながら手に持つと意外に軽く、しっくり手になじむ柔らかさを備えています。 この感触は、大道土(だぢどうつち)という砂礫雑じりの浸透性に富んだ陶土の性質によるところが大きいでしょう。

また萩焼では登り窯で時間をかけて比較的低めの温度でゆっくり焼き上げるため、焼き締め度合いが弱く、なんとなく土の柔らかさを残したような焼き上がりになります。 それと同時に、一般の焼き物に比べて吸水性が高いのも特徴です。 萩焼をよく見ると、表面にこまかいひび(貫入)がたくさん入っています。 萩焼の茶碗などを長く使っていると、このひびから茶がしみ込み、器の肌色を微妙に変えたり、雨漏りのようなシミができたりします。

ひとつの器を長く大切に使うことで色艶が次第に変化し、独特の雰囲気をかもしだすことを「茶慣れ」「萩の七化け」などと呼ぶそうです。 全国の陶器が並ぶ中、萩焼の名陶として肌色の茶碗がぽつんと置かれているだけで、いかにも飾り気がないのも萩焼の特徴です。 粘土をぽっくりとかきとって、そのまま焼いたような素朴さが、飽きの来ない器として高い人気を得ているのでしょう。


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トゥースプロフェッショナル

口臭予防には欠かせない口腔内の掃除…。 毎日歯磨きしているのに、なぜか歯垢や歯石が溜まってしまいますよね。 溜まった歯垢や歯石は口臭の原因にもなってしまいます。 だけど、定期的な歯科検診に行くのは大変ですよね。 そこで、歯科に行かなくても自宅でプロ並みの口腔ケアが出来る商品が『トゥースプロフェッショナル』です!

『トゥースプロフェッショナル』は歯磨き粉の代わりに1?2滴歯ブラシにつけていつものようにブラッシングするだけです。 すると、お口の中に溜まった汚れが驚くほど出てくるのです。 一週間ほど使い続けると黄ばんでいた歯もホワイトニングしたかのように真っ白になってしまいます。 特に、タバコを吸う人にはおススメです! ヤニで黄色くなってしまった歯が驚くほど白くなるはずです。 メ

ーカーさんは『不自然に白くなりすぎないよう使用回数を抑えてください』と言うほど効果があります。 歯の汚れを取り、白くするだけではなく、殺菌作用もあります。 普通、歯磨きをした後の歯ブラシは水洗いをして指定の場所に置く方がほとんどだと思います。

しかし、口の中の雑菌をたくさんくっつけた歯ブラシは水洗いだけで落ちきるわけもなく、実は結構汚れているのです。 『トゥースプロフェッショナル』は歯ブラシの細菌にも効果があり、もちろん口腔内の細菌にも作用します。 また、研磨剤をしようしていないので、歯や歯肉を傷つけることなく汚れだけを落とすので安心です。 歯医者さんも推奨している商品なので試す価値はあるかと思います。 値段は20mlで6090円ですが、ネット販売ですと、4000円近くまで値下げしているところもあるので、歯科でホワイトニングや掃除をしてもらうよりよっぽど経済的かと思います。



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チュニジアの宗教

チュニジアは、国民の大多数がイスラム教徒で、ほかにユダヤ教徒とキリスト教徒が少数ですが存在します。 チュニジアはイスラム教スンニー派です。スンニー派はムスリム(「帰依した者」という意味で、イスラム教徒をそう呼びます)の90パーセントを占める圧倒的多数の派です。

チュニジアを旅行する際には・・・たとえ一夜漬けでも! 付け焼刃でも!・・・イスラム教について理解しておくと、旅の深みが断然違ってきます。 イスラム教 イスラム教は、紀元前7世紀はじめにムアンマド(マホメット)が、アラビア半島のメッカで唯一神アッラーの啓示を受けた預言者として、宣教を始めた宗教です。一神教で、ユダヤ教、キリスト教の流れをくみます。アブタハム、モーゼ、イエスという預言者のあとを受け、マホメットは最後の預言者として現れたとされています。 現在、ムスリム(イスラム教徒)は、チュニジアを含むアフリカ、西アジア、南・東南アジアを中心として6~7億人いるといわれます。 イスラム教の教義は非常にわかりやすく、生活に密着しています。

アッラーへの絶対的な帰依・服従、そのための具体的な生活の規範からなります。 基本は、「六信(6つの信仰箇条)」と「五行(守るべき5つの義務)」です。 ●「六信」 1.神アッラー 2.天使 3.聖典コーラン 4.預言者 5.来世 6.予定 ●「五行」 1.信仰告白(念信) 2.礼拝 3.ザカート(喜捨) 4.断食 5.巡礼 観光客は、現地の宗教にあまり関与することはないと思いますが、モスクでの礼拝の時間は、観光や写真撮影は控えるなどのマナーは守りたいものです。


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